お雑煮はあなたの家を象徴するあなたの家だけの味
お雑煮は各地方各ご家庭でまるで異なるというのは周知のことですね。
中にはお正月だから仕方なく食べるという儀式的なものもあれば、
毎日でも食べていたいと思えるような美味しいものまで様々です。
おせち料理はお店で買うのが当たり前になった現代においてなお、
お雑煮は自身のご家庭で手作りするというのが普通ですよね。
それはお雑煮のように共通項が多くないから量産できないのもありますが、
お味噌汁の延長程度の手軽さが根強い手作り文化を支えているのでしょうね。
お雑煮は言うなればその家の家紋のようなものですね。
その家を象徴するその家だけの料理とも言えます。
もしもあなたが「家庭の味は?」と訊かれたならば、
胸を張って「お雑煮」と答えていただけたらと思います。
お雑煮は各地方各ご家庭でまるで異なるというのは周知のことですね。
中にはお正月だから仕方なく食べるという儀式的なものもあれば、
毎日でも食べていたいと思えるような美味しいものまで様々です。
おせち料理はお店で買うのが当たり前になった現代においてなお、
お雑煮は自身のご家庭で手作りするというのが普通ですよね。
それはお雑煮のように共通項が多くないから量産できないのもありますが、
お味噌汁の延長程度の手軽さが根強い手作り文化を支えているのでしょうね。
お雑煮は言うなればその家の家紋のようなものですね。
その家を象徴するその家だけの料理とも言えます。
もしもあなたが「家庭の味は?」と訊かれたならば、
胸を張って「お雑煮」と答えていただけたらと思います。